Eğitimin amacı: Yiyecek-İçecek sektöründe çalışan veya çalışmak isteyenler için yasal zorunluluklarını yerine getirmesi, sonrasında ise gıda sektörünün ihtiyacı olan eğitim almış nitelikli birey kazandırmaktır.
Mutfak, servis planlaması ve yönetimi, kantin, kafe ve restoranın kuruluşundan işletmeye alınmasına kadar geçen süreçte izlenmesi gereken prosedürler gibi konularda profesyonel beceriler edindirmeye yönelik bir eğitim programıdır.
Henüz yorum yok.